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    大家端午節吃綠豆糕嗎?

        五月端午將至,炎熱的三伏天氣也將到來(lái)了,商丘福達的綠豆糕機被CCTV-10<我愛(ài)發(fā)明>欄目選為,如將至的酷熱天氣一般*的火遍大江南北!

     

        端午節吃粽子,全國各地幾乎沒(méi)有例外。不過(guò),端午節的傳統食品,除了粽子,還有綠豆糕,譬如武漢、南京和蕪湖等地,這一天就必定會(huì )吃綠豆糕。西安人在這一天也吃粽子,但是要和綠豆糕一塊吃,缺一不可。端午節給親朋好友贈送禮物,也是粽子和綠豆糕一塊送,如影隨形。這是一種歷史悠久的風(fēng)俗。

     

        全國很多地方很早就有賣(mài)綠豆糕的,建國初期都是家庭作坊制作小食品,前店后場(chǎng),先前多半在端午節前制作并上市,改革開(kāi)放以來(lái),一年四季都有出售的,而且新增加了一批食品企業(yè)?,F在的食品企業(yè)使用綠豆糕機來(lái)生產(chǎn)綠豆糕,部分食品企業(yè)選擇了商丘福達的綠豆糕機生產(chǎn)線(xiàn),產(chǎn)量擴大了,綠豆糕也比先前精致多了,增加了許多新品種,棗泥餡,果仁餡等,口感很好,后味悠長(cháng)。

     

        為什么要在端午節吃綠豆糕,而且和粽子一塊吃?沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)有特別的典故和傳說(shuō)。大家都認為,端午節時(shí)候,進(jìn)入夏收夏種大忙,驕陽(yáng)似火,天氣炎熱,綠豆糕清熱消渴,與粽子正好是一對*搭檔。

     

        商丘福達食品機械有限公司提醒您,端午將至,記得吃綠豆糕避暑祛熱哦!

     

    綠豆糕機  

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